Notice: Undefined index: extension in /var/www/mr/data/www/daysru.com/index.php on line 12

Notice: Undefined variable: content_type in /var/www/mr/data/www/daysru.com/index.php on line 49
Клубничный торт с сыром | Выпечка | DaysRU.com
January 13, 2010, 03:50PM
Лента Новостей
Компьютер для кулинара
Во Франции появился в продаже необычный планшетный компьютер
Coсa-Cola уходит Эстонии
Транснациональная корпорация приняла решение о закрытии своего завода в Таллине
McDonald's решился на ребрендинг
Крупнейшая мировая сеть быстрого питания меняет свой имидж
Шоколадный Китай
Уникальный “сладкий парк” откроется в январе 2010 года в Пекине
Флейта от шеф-повара
Мэтью Херберт запишет диск совместно с владельцем ретсорана The Fat Duck
Nobu добрался до Мехико
Известный актер Роберт Де Ниро открыл еще один японский ресторан
Исландия прощается с McDonald's
С 31 октября, все три работающие в стране рестораны быстрого питания закроются
Бесплатная курица от KFC
На этот раз сеть ресторанов будет лучше подготовлена к раздаче бесплатной еды
Джон Уильямс накормит альпенистов
Бывший шеф-повар отеля Ritz будет готовить на Эвересте
Гравировка по зернам
Название фирмы Kellogg будет выгравирован лазером на каждом зернышке хлопьев
Интерактивная кухня
Разработаны столешницы, которые позволят заказывать блюда по картинкам
Макдоналдс проигрывает Маккарри
Знаменитый американский брэнд проиграл битву за малазийский рынок
Миниатюрный свадебный торт
Здоровый образ жизни меняет взгляды на традиционный свадебный торт.
Знаменитый техасский фритюр
Блюда в жареные в кипящем масле являются гордостью техасцев, которые каждый год соревнуются в искусстве фритюра.
Тайная жизнь обжоры
Когда Фрэнка Бруни выбрали главным ресторанным критиком The New York Times многие были удивлены

Клубничный торт с сыром

Share | Delicious Bookmark this on Delicious
161_fp
Благодаря своему необычному и яркому вкусу это блюдо сможет стать коронным на ваших домашних приемах.

Для того, чтобы создать это кулинарное чудо нужно всего ничего - немного терпения и точное следование рецепту.

Для приготовления торта нужно:

  • 30 г сливочного масла
  • 6 яиц.
  • 200 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 200г муки
  • Щепотку разрыхлителя
  • 2 чайные ложки какао
  • 150 г шоколадной глазури
  • 500 г сыра Маскарпоне
  • 600 г клубники

Сахарная пудра


Готовим так:

  • Растопите сливочное масло.
  • Белки отделите от желтков. Взбейте в густую пену желтки со 150 г сахара и ванилина. Влейте в пену сливочное масло. Взбейте белки и выложите на яичную массу.
  • Смешайте муку, разрыхлитель и какао, просейте сверху и все осторожно перемешайте.
  • Наполните массой форму с волнистыми краями (диаметром 30 см) и разровняйте.
  • Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25 - 30 мин.
  • Остудите. Обмажте растопленной глазурью края торта. Перемешайте сыр с остатками сахара и распределите на корже.
  • Клубнику разрежте пополам и выложите поверх крема. Украсьте торт листиками мелиссы и посыпьте сахарной пудрой.

Можно подавать!

 


Ваши комментарии:

Добавьте ваш комментарий первым!

Выпечка: Последние материалы







DaysRU on Facebook
bidz Stratus Building Solution