Notice: Undefined index: extension in /var/www/mr/data/www/daysru.com/index.php on line 12

Notice: Undefined variable: content_type in /var/www/mr/data/www/daysru.com/index.php on line 49
Укрепляющая зелень | Здоровое питание | DaysRU.com
January 13, 2010, 07:29AM
Stratus Building Solution
Лента Новостей
Обаму привили
Президенту и первой леди США сделаны прививки от свиного гриппа
“Козий грипп” отменяется
Роспотребнадзор России опроверг сообщения о вспышке в Нидерландах нового заболевания
Канада отзывает вакцину
Власти отозвали лекарство против свиного гриппа производства GlaxoSmithKline
Эпидемия на Украине идет на спад
До конца недели в республике могут отменить карантин, введенный в конце октября
Свиной грипп начинает мутировать
Легкие жертв вируса, свирепствующего на Украине, становятся черными, как уголь
Эпидемия захлестнула Норвегию
Около 17% населения этой страны заражены свиным гриппом
Эпидемия на Украине – 189 смертей
За последние сутки умерли 15 человек, в том числе один ребенок
На Украине продолжается эпидемия
Жертвами свиного гриппа стали 93 человека
Эпидемия добралась до Болгарии
Вирус А/H1N1 официально зафиксирован у у 100 тысяч жителей страны
На Украине началась эпидемия
В девяти областях на западе страны вводится карантин
Первая смерть от свиного гриппа в Москве
Это уже четвертая подтвержденная жертва болезни в России
Клин клином
Медики попробуют вылечить наркоманию героином
Собаки против астмы
Четвероногие любимцы служат своеобразным гарантом здоровья малышей
Найден вирус усталости
Синдром хронической усталости имеет вирусную природу
Мерлин Мэнсон прикрылся гриппом
Продюсеры скандального певца отрицают наличие свиного гриппа у своего подопечного

Укрепляющая зелень

Share | Delicious Bookmark this on Delicious
64_fp
Весна - время обратить особое внимание на количество витаминов в ежедневном рационе. Свежая зелень обязательно должна быть на вашем столе. Укроп, петрушка, кинза, базилик - без пряных трав сейчас никак не обойтись.

Укроп содержит каротин, витамины Е,Р и группы В, а так же аскорбиновую кислоту. Из минералов, особенно необходимых весной, железо, кальций и фосфор. Эфирные масла, которыми богат укроп, нормализируют работу кишечника, поэтому укроп рекомендуют кушать тем, кто хочет похудеть. Фенхель тоже содержит эфирные масла, калий, кальций и магний. Эти микроэлементы необходимы для укрепления сердечной мышцы, костей нервной системы. Петрушка и кинза богаты калием и марганцем, а витамина С в них больше чем в цитрусовых. Эти травы необходимы, тем, кто страдает воспалением десен. Петрушка и кинза не только укрепляет десны, но отбеливает зубы. Компресс из петрушки быстро снимает отеки. Пикантный базилик очень популярен в итальянской кухне. Итальянцы добавляют его в салаты, спагетти, пиццу, мясные и рыбные блюда. Это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. Особенно в сезон гриппа. Базилик содержит витамин Р, каротин, рутин и большое количество эфирного масла, обладающего сильным антивирусным действием. Кроме того, базилик активизирует работу мозга. Тархун имеет сладковато-анисовый привкус и отлично подходит к мясу. Это растение нормализует кислотность желудочного сока и благоприятно действует на нервную систему. При бессоннице и плохом настроении пожуйте эту ароматную травку.

Необходимо помнить, что зелень теряет 70% витаминов уже через несколько часов после того, как ее срезали. Лучше всего выращивать зелень в горшочках прямо на кухне. Эти растения неприхотливы и очень быстро растут. Если такой возможности нет, можно покупать зелень в специальных горшочках. Срезанную зелень необходимо держать в воде до использования. Сушеная и замороженная зелень сохраняет свои полезные качества. Нарезайте зелень ножницами. Если используете нож, то шинкуйте зелень на стеклянной или пластиковой разделочной доске, так как деревянная поверхность впитывает эфирные масла - главное богатство любых трав.

 

 


Ваши комментарии:

Добавьте ваш комментарий первым!

Здоровое питание: Последние материалы







DaysRU on Facebook
bidz Burdumy volvo Faster, easier weight loss Royal bank